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【農村経営研究会】2016年第3回定例会のご案内
from 月刊『農業経営者』 :すべては農場の進化のために 日本唯一の農業ビジネス誌 月刊『農業経営者』 : 農業�
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【農村経営研究会】2016年第3回定例会のご案内 前略、平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。 【農村経営研究会】2016年第3回定例会のご案内です。 今回の農村経営研究会は「農村の食文化」というソフト面に着目します。 テーマは「“食文化”を共有・説明できる農村が栄える」です。 地方では、新たな特産品づくりや6次産業化で食品工場新設、はたまたB級グルメなどが農村活性化策として、持て囃されています。個別に成功事例はあるでしょうが、本当に地域・農村の継続的な発展に資するものでしょうか。 講師をおねがいした食総合プロデューサー・金丸弘美先生はこう述べられています。「地域のブランディングを成立させ、お金も地元に落とせるのは補助金や工場ではなく、その地の"食文化“である。それこそが人材を育成し、雇用も生みだしていく」（『里山産業論 「食の戦略」が六次産業を超える』角川新書） この言葉は、金丸先生が北海道から沖縄まで１０００カ所以上の町村を巡られた実践体験にもとづいています。 具体的には、各地の農村で食文化を再発見し、地域再生に生かす活動を長年行っていらっしゃいます。その手法は示唆に富んでいます。 ...
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【農村経営研究会】2016年第2回定例会のご案内
from 月刊『農業経営者』 :すべては農場の進化のために 日本唯一の農業ビジネス誌 月刊『農業経営者』 : 農業�
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【農村経営研究会】2016年第2回定例会のご案内 前略、平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。 【農村経営研究会】2016年第2回定例会のご案内です。 今回の農村経営研究会のテーマは「自立型村づくり経営―10の鉄則」です。 地域活性事業化の第一人者の木下斉先生（一般社団法人エリア・イノベーション・アライアンス 代表理事、内閣官房 地域活性化伝道師）をお招きし、会員の皆さんと学んでいきます。 講師の木下斉先生は、“まちおこし業界の風雲児”との異名を持っていらっしゃいます。最初のまちおこし事業は、なんと高校時代に全国商店街の共同出資会社である「商店街ネットワーク」を起業、社長就任から始まります。若くして数々の実績を残されてきました。そして、「まちをまるごと一つの会社に見立てて経営し、利益をあげて地域のために再投資する」という独自のスタイルを確立されました。まさに異名どおり、筋金入りのまちづくり事業の実践者です。 ベストセラーとなったご著著「稼ぐまちが地方を変える―誰も言わなかった10の鉄則」でご存じの方も多いと思います。 しかし、皆さん、「まち（むら）をまるごと一つの会社に見立てる」って一体ど ...
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水田農業イノベーション研究会2016シンポジウム「日本に子実トウモロコシ産業をつくろう」
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水田農業イノベーション研究会2016シンポジウム 「日本に子実トウモロコシ産業をつくろう」 弊社では、2013年の大潟村（秋田県）での最初の検討会以来、花巻市（岩手県）、岩見沢市（北海道）、成田市（千葉県）で数次にわたり子実トウモロコシの生産に関する検討会を開催してまいりました。国内での子実トウモロコシの生産が始まって5年が経過し、とくに北海道の長沼・岩見沢の周辺地域においては、このプロジェクトのきっかけを作った柳原孝二氏を中心に北海道子実コーン生産者組合が組織されるまでに展開が広がりを見せています。 しかし、我が国での子実トウモロコシ生産とその広範な利用を進め、産業として定着させるためには、さまざまな課題が残されています。それは国産トウモロコシのための乾燥貯蔵設備等への投資や農業政策的課題に留まらず、国産Non-GMトウモロコシという価値を活かした新たな産業創出への夢とその実現に向けた国や産業界の取り組みを必要としています。 そこで、今回のシンポジウムでは生産者や産地に向けて子実トウモロコシ生産を呼びかけるだけではなく、広く産業界や政界、行政担当者に認識と理解を求めていくものにしたい ...
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【農村経営研究会】2016年第1回定例会のご案内
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【農村経営研究会】2016年第1回定例会 前略、平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。 【農村経営研究会】2016年第1回定例会のご案内です。 今回の農村経営研究会（3月15日）のテーマは「農村デザインの学習と実践」です。 地域・都市デザインの第一者の徳田光弘先生（九州工業大学准教授、一般社団法人リノベーションまちづくりセンター代表理事）をお招きし、会員の皆さんと学んでいきます。 研究会ではこれまで「スマート・テロワール」の概念を中心に、農村のビジョンづくりや“美しい村”づくりについて学習してまいりました。そして、会員は各地で取組みを始められているところです。そんな中、会員の皆さんが直面する課題と疑問の共通点が浮かび上がってきました。それは、「どうやってヨーロッパの村々は美しい景観をつくりあげているのか」「その景観デザインやそれと調和する建築設計は実際にどうやっているのか」「日本の都市計画とどこが違うのか」の具体例です。 一言でいえば、「農村デザイン」をどうやって実現するかです。一軒の家を建てたり、ひとつの農場設計であれば、すぐにイメージがわきます。しかし、広域の地域をデザインするとな ...
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年末年始休業のお願い
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誠に勝手ではございますが、下記の期間を年末年始休業とさせていただきます。 ご不便をおかけすることもあるかと存じますが、よろしくお願い申し上げます。 【年末年始休業日】 平成27年12月30日(水）〜平成28年1月4日（月） 1月5日（火）より平常通り営業いたします。 ■ご注文について ご注文は随時受け付けておりますが、12月29日正午以降のご注文の商品発送は、平成28年1月5日(火)以降に順次お送りさせていただきます。 ■お問合せについて 上記休業期間中にメールでお問合せいただいた場合には平成28年1月5日(火)以降に順次ご返信させていただきます。
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『農業経営者』2016年 賀詞交歓会のご案内
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『農業経営者』2016年 賀詞交歓会 チャレンジすればこそ見えてくる課題を語り合おう！ 「農業経営者」編集長の昆吉則です。 今年もいよいよあとひと月になってしまいました。 ＴＰＰなんて怖くない。必要とされて選ばれていく。そして、農業経営者として、また、農村経営者としての時代の役割を果たしていこうという皆様が集う「農業経営者」の賀詞交歓会を1月22日(金）に行ないます。日本農業のそして現代の農業経営者に大きな可能性を信じる方々にご参集いただき、2015年の成果、そして新たな地平に達すればこそ見えてくる新たな課題を報告し、次の未来へ向けて意見交換をしようではありませんか。 現実の農業経営者たちによる「経営実験」として進められてきた「水田イノベーションと子実トウモロコシの国内生産」を目指す取り組みも、その社会的評価が大きくなってまいりました。我々は単にトウモロコシ生産を語っているのではありません。畑作体系での水田経営を目指す水田農業イノベーションとそれを前提とした子実トウモロコシ生産は我が国の水田農業改革のカギとなりうるものだからです。 しかし、地域耕畜連携のなかで、あるいは大手商社を含め飼料 ...
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【農村経営研究会】2015年第4回定例会・忘年会のご案内
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【農村経営研究会】2015年第4回定例会・忘年会 今年もいよいよあとひと月あまりとなってしまいました。 「農村経営研究会」の第4回定例会・忘年会を12月3日に行ないます。農村経営研究会会員の皆様に限らず、日本農業のそして現代の農業経営者に大きな可能性を信じる方々にご参集いただき、今年の成果、そして新たな地平に達すればこそ見えてくる新たな課題を報告し、次の未来へ向けて意見交換をしようではありませんか。「農村経営研究会」では、講師を招いての座学の他、各地の視察を通して会員の皆様とともに研修を進め、自ら取り組む農村改革を検討してまいりました。 ＴＰＰの大筋合意による農業界、政治情勢の変化も我々の活動を後押してくれるはずです。 そんな折、様々なテーマにチャレンジし、チャレンジすればこそ見えてくる課題をお持ちの皆様が集まり、語り合う機会になればと思います。皆様のご参加をお待ちいたしております。 【日時】2015年12月3日（木） 14:30〜20:30 【会場】 シチズンプラザ 2F会議室 〒169-0075 東京都新宿区高田馬場4-29-27 http://www.citizen-plaza.co.jp/access/ 【当日のスケジュール】 14:30〜16:00 ...
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【農村経営研究会】視察会のご案内
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【農村経営研究会】視察会のご案内 『農業経営者』編集長の昆吉則です。 【農村経営研究会】では11月19日に宮城県登米市新田の農業生産法人有限会社伊豆沼農産を視察します。研究会のメンバーで同社を訪ね、伊豆沼農産が取り組む地域の風土を生かした伊藤社長が言う「農村産業」を作り出す取り組みを学びたいと思います。 伊豆沼農産は多くの渡り鳥が飛来する湿地としてラムサール条約に登録されている「伊豆沼」のほとりにあります。代表取締役社長の伊藤秀雄氏は、コメを中心とした農業と養豚業を営んできましたが、1988年に（有）伊豆沼農産を創業し、あらたに農産物の加工業と直売所、レストランの運営を始めました。さらにいま、地元の新田地区に都会から人を呼び込む事業にとりかかっています。伊藤氏はこれを「農村産業」と呼んでいるように、地域が利益を得られるような産業化を目指しています。 今年、都会の人たちの受け皿として、（有）伊豆沼農産の直売所やレストランから徒歩2分ほどの場所にある「ラムサール広場」。そこには「生ハム体験工房」と「都市農村交流館」、貸し出し用の畑、牧草とクローバーの芝生、豚や羊、ヤギなどの家畜の放牧地が設 ...
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「農村経営研究会」2015年第3回定例会のご案内
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【農村経営研究会】 2015年第3回定例会 『農業経営者』編集長の昆吉則です。 【農村経営研究会】では、10月30日（金）13：30〜1７：30に高田馬場のシチズンプラザ2Fにおいて定例研究会を開催します。 今回の講師は、『農業経営者』10月号で「特集・消費から見た日本農業の可能性」の中で私との対談でお話をいただいた成田重行氏（元オムロン常務）です。 同氏は、東京新宿区の高田馬場および早稲田の商店街が中心となって始まった、江戸東京野菜に指定されている内藤とうがらしを街から復活させようという取り組み（内藤とうがらし再興プロジェクト）の仕掛け人です。この取り組みは、鉄腕アトムの手塚プロが事務局（アトム通貨実行委員会早稲田・高田馬場支部事務局）になり、両町内の各家庭のベランダ、商店の店先、町内に事務所のある企業のビルの玄関先で栽培することから始まりました。さらに、高田馬場、早稲田両商店街にある食堂やレストランで内藤とうがらしを使ったメニューを開発し、昨年からはそれを高田馬場、早稲田の飲食店が「内藤とうがらし特別メニュー」を提供する「内藤とうがらし街バル・バル辛フェスタ」というイベントが行なわれています。 こ ...
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水田農業イノベーション研究会2015 第2回：子実トウモロコシ生産に関する検討会（花巻）〜HMSCサイレージの
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水田農業イノベーション研究会2015 第2回：子実トウモロコシ生産に関する検討会（花巻） 〜HMSCサイレージの豚への給餌について考えよう〜 2015年の子実トウモロコシの作付面積は全国で約185haになりました。需要サイドでも兵庫県の（株）オクノ（養鶏）、岩手県の高源精麦（株）に加えて、茨城県境町で梅山豚（メイシャントン）を飼養している(株）塚原牧場も仲間に加わりました。さらに、大手商社から飼料利用のほか、菓子やシリアルなどの食品利用においても商品開発が動き出しています。 需要が拡大しているにも関わらず、生産規模拡大のボトルネックとなっているのは、乾燥機や保管場所の問題です。そこで取り組み3年目となる花巻の生産者らと高源精麦は、子実トウモロコシを収穫後、乾燥せずに粉砕して袋詰めし、サイレージ化する試みを始めようとしています。今回は、トウモロコシの収穫作業からサイレージ化するまでの工程を現場で実演します。HMSCサイレージ（※）の豚への給餌をテーマに、地域での耕畜連携と子実トウモロコシの生産拡大の可能性について、一緒に考えてみましょう。奮ってご参加ください。 ※HMSC（High Moisture Shelled Corn）は、収 ...
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