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RSS/ATOM 記事 (787)
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ラウンドアップ抵抗性雑草
from 農薬ネット
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昨日かな？日経新聞に「 スーパー雑草、米国覆う 組み換え全盛、突然変異の影」というタイトルの記事が出た。 ラウンドアップに抵抗性を持たせた作物にラウンドアップを散布して作物以外の草（つまり雑草）を からせてしまう技術がいわゆる「遺伝子組換え作物」（GM作物）のおもなものである。 大々的に実用化されて10年を過ぎた。以前からラウンドアップ抵抗性雑草の発生が問題視され、 実際に発生し始めていたが、いよいよ目立ちはじめたという。 日本でもSU（スルホニルウレア系除草剤）抵抗性雑草が出て久しいが、その対策には抵抗性雑草にも 効果がある除草剤を混合することであった。 今回のラウンドアップ抵抗性雑草についても、すでに混合することは研究され実用化になりつつある。 一例として住友化学のサイトを載せておく。 http://www.sumitomo-chem.co.jp/newsreleases/docs/20101020_3.pdf 今後、同様にグルホシネート（バスタ）抵抗性雑草やBT（殺虫型のGM作物の有効成分）抵抗性 害虫が続々報道されることになろう。 しかし、当面はご心配なく。既存の農薬を組み合わせることで、し ...
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７５０ｍｌ ２１０００円のお茶
from 農薬ネット
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今日の農業新聞に表題の様な記事が出ていた。 ワインボトルに入った緑茶（そのまま飲む）なんだけど なんと！！！ １本 ７５０ｍｌ ２１０００円！ 信じがたい話しだが、これが年間４００本売れているそうな、売上８００万！ 贈答用とはいえ、スゴイね。そのホームページが↓ ttp://blog.livedoor.jp/teasommelier/ 農業新聞の記事によると、自然仕立て（普通の茶樹は管理しやすいように低木になっているが ここは1.5mぐらいまで伸ばしているらしい） 病害虫の徹底防除 施肥の最適化 が 栽培上の特徴らしい。 無農薬や減農薬をうたってはいない。 もっと大切なことは「味」だってこと。そして味は舌で感じるのではなく、五感で感じるもの。 さらにいえば、脳で感じるもの。それゆえ、イメージ作りは大事なのだろう。
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本山先生の講演会
from 農薬ネット
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今月、大手町にある某高層ビルの某高層階にて本山先生の講演会に参加した。 ２時間半にわたるリスクコミニケーションに関する内容で聞き応えがあった。 特に化学物質過敏症にかかわる部分がよかったと思った。 この「病気」が存在していることは間違いないが、多分に精神的要素が関与していると 事例や文献から論破されていた。 このような内容でどんどん講演されることを期待して応援しております。 ただ、この講演内容を踏まえて、各種行政が規制緩和あるいは強化を実行してもらいたい。 官僚の事なかれ主義が、多くの「過敏症」を生み出していることを社会全体として認識すべきだ。
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シャインマスカットの憂鬱 最終回
from 農薬ネット
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今季は様々なブドウを買った。 さて、今日はなにを買おうか？398円の巨峰も、 698円のロザリオも、498円の種無しピオーネも捨てがたい。 しかし、選んだのは880円のシャインマスカット。 やはり「種無し、皮ごと、さっぱり極甘」 の三拍子揃ったぶどうは他にない魅力だ。 一度食べると 高価でもリピートしたくなる。 生産が伸びて、598円ぐらいの値段になった暁には、 シャインマスカットが巨峰に 替わる日本を代表するブドウになるこ とだろう。 その時まで5年以上かかってもいいと思う。 あせらずに良い品質のものを適正な価格で販売して、 ブランドイメージとリピーターをコツコツと増やしていって欲しい 、、、 と、一ファンとして願っております。
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第71回 9月21日『農業経営者』読者の会 定例セミナー
from 月刊『農業経営者』 :すべては農場の進化のために 日本唯一の農業ビジネス誌 月刊『農業経営者』 : 農業�
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「大麻草の多様性と可能性−衣食住からエネルギーや医療に役立つ植物−」 【講師／NPO法人バイオマス産業社会ネットワーク理事 赤星 栄志氏】 ◆セミナー参加者の「声」をご紹介します。 知らないことだらけで、大変勉強になりました。大麻草の可能性を強く感じました。新しいことを始めると必ず様々な圧力があると思いますが、味方をどんどん増やしてがんばってください。 （東京都／女性・28歳） 文化的、精神的に興味があり参加しました。麻についてあまりにも知らないことが多く、大変学べました。利権がからみ、日本でも洗脳という構造に落ち着いてしまっているように感じました。時代は大麻の認識を変えなくてはいけないパラダイム転換の時期にあります。個人的に努力していきたいです。 （東京都／男性・34歳） わかりやすいお話でした。とても勉強になりました。大麻のことを全く知らなかったので、非常に興味深くお聞きしました。 （東京都／女性・40歳） もともと偏見はなかったが、ますます先入観がなくなった。全国に普及してほしいので、応援したい。 （福岡県／男性・42歳） 一般的には非常に冒険的な試みに映りました。しかし、現在 ...
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シャインマスカットの憂鬱 ５
from 農薬ネット
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今年はぶどうが豊作との事。 確かに安くておいしい。 たてきは去年から仕事で山梨や長野あるいは茨城のぶどう産地に 何度も行ったので、今年はぶどうをたくさん買っているのだ。 いろんな品種を買ってみた。「甲斐路」「巨峰」「ピオーネ」「ロザリオビアンコ」 そして四たび「シャインマスカット」・・・・・ どれもおいしい。特にロザリオってこんなにおいしいんだ！と感動しました。 皮ごと食べられるのが売りのシャインマスカットだけど、ロザリオや 甲斐路の方が皮ごと食べても気にならなかった。ありゃりゃ？って感じ。 しか〜〜〜し、皮ごと食べられて種がないのはシャインマスカットだけ。 種がないというのは手が汚れない、種をガリっとやった時に渋みがないという どでかいメリットがある。種なしのロザリオができたとすれば最強のぶどうになる？
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シャインマスカットの憂鬱 ４
from 農薬ネット
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今日はいつものスーパーで同じシャインマスカットが880円で並んでいた。 前回は680円で売れてなかったのに何故・・・・？ とてもおいしいので、買おうかと思ったけど、数日前に340円で買っているので、 半額シールが貼られてから買おうという 自分の気持ちが情けない（笑） しかし、消費活動とはそういうもんだろう。 だから、一度、安値を見せてしまうと悪循環に陥ってしまう。 もっとも、このスーパーのシャインマスカットの値段を定点調査しているのは 私ぐらいしかいないだろうから（笑） そんなに気にしなくていいかもしれない。 願わくば880円でどんどん売れていってほしい。 そして一房だけ売れ残って半額シールが貼られたものを私が買いたい（笑） シャインマスカットの弱点は皮にシミができやすいことなんだろう。 このスーパーで売れない理由はそのせいだと思う。 でも、シミは味とは関係がない。シミがないものを作る努力も良いが、 シミがあってもおいしいということを分かってもらう活動の方がいいと思う。
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シャインマスカットの憂鬱 ３
from 農薬ネット
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シャインマスカットを680円で買ったスーパーで、結局売れ残っていた。 半額シールを貼られて売っていたので、また買った。340円で買えちゃいました。 味はとてもいいです。甘いし、皮ごと食べられるのは、やっぱ素晴らしい。 ほんと、いいブドウだと思います。 で、こんなことでいいのでしょうか？こんな売り方でいいのでしょうか？ ぶどうの産地の皆様、よくよく、お考えいただければと思います。 あまりにももったいない・・・・
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出穂7日前の怪
from 農薬ネット
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農薬の使用時期として「出穂7日前まで」というのがある。 出穂とは稲の穂が出るという意味だが、「出穂7日前」がいつなのか誰でも予測できるわけではない。 今日が7日前だと思って、「ギリギリ セーフ！」と思って、薬をまいたら 6日後に出穂してしまった・・・一応、適用外使用になるであろう。 では、その米を収穫してはいけないのだろうか。あるいは、この農家は 適用外使用として罰則の対象になるのだろうか。答えはYESだが、 ばれる可能性がないので実際には罰則を受ける人が出ることは考えられない。 農薬の使用時期が設定されているのは「効果」「薬害」「残留農薬基準値」という 異なる目的が同居する形になっている。目的が違うものを一緒にするから 変なことが起こってしまう。使用時期と収穫前日数はラベルとして分けるべきだろう。 法改正が望まれる。
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農薬登録が遅れている
from 農薬ネット
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農薬登録がまたまた遅くなってきている。 お役所様から、セシウムや生レバーの問題を先に解決するから、 農薬登録の審査は後回しね、って、説明会があったらしい。 食品安全委員会(食安委)は、 食の安全を総合的に判断する役目なので、 そうなってしまう。 ならば、人を増やすなりして対応すればよい。 しかし、行政改革？ とやらでそうもいかないのだろう。 その結果として食の安全や農薬の審査が遅れては話にならない。 農薬登録が遅れても、その企業が儲からないだけでしょ、っていう人がいますが、 農薬は企業の儲けの種でもあるけど、日本農業にとって必要なものでもあるのです。
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